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查看:611 回復:4 發表於 2018-3-11 14:21:22
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發表於 2018-3-3 17:55:30 | 顯示全部樓層 |閱讀模式

[雞] 蒜泥白斩鸡 [複製鏈接]


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食材:童子鸡,香油,葱,生抽,香醋,蒜末,椒盐,剁椒,辣椒
做法:
1.准备所需食材。
2.锅内加入适量水,水烧开后加入姜片、辣椒、料酒各适量。再次烧开1分钟左右。
3.放入清洗干净的整鸡。
4.烧上8分钟左右(用筷子可以轻易插入鸡肉)。
5.将烧熟的整鸡立即放入冰水内冷却。
6.冷却后的整鸡滤干水分,用保鲜膜将其紧紧包裹住,放入冰箱冷藏至1小时左右。
7.将鸡切块,调好自家喜欢的调料 ,可以享用了。
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發表於 2018-3-4 07:33:53 | 顯示全部樓層
感謝大大的辛勞分享!我會繼續在WK關注大大的文章!
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發表於 2018-3-4 09:48:40 | 顯示全部樓層
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發表於 2018-3-4 19:07:37 | 顯示全部樓層
這個我收藏了!謝謝分享!WK的資源越來越豐富,這少不了大大的辛勞!
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發表於 2018-3-11 14:21:22 | 顯示全部樓層
感謝大大的辛勞分享!我會繼續在WK關注大大的文章!

回復樓主 親!! 現在是淩晨!妳失眠啦?餓啦?通宵加班?還是想WK啦?

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